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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
4- LONCHAS DE JAMÓN IBÉRICO
8- REBANADAS DE PAN DE MOLDE
4- ESPARRAGOS BLANCOS
4- LONCHAS DE QUESO
1- VASO GRANDE DE LECHE
1- CUCHARADA SOPERA DE HARINA
1- CUCHARADA SOPERA DE MANTEQUILLA
1- CUCHARADA SOPERA DE PHILADELPHIA
QUESO RALLADO
SAL Y ORÉGANO
PREPARACIÓN FÁCIL
EN RECIPIENTES SEPARADOS HAZ UNOS SANDWICH CON
EL PAN DE MOLDE ,
LOS ESPARRAGOS TROCEADOS.
A PARTE HAZ UNA BECHAMEL LIGERA
:
EN UN CAZO DERRITE
AÑADE
QUE NO SE HAGAN GRUMOS A FUEGO
SUAVE , A CONTINUACIÓN
AÑADE
AÑADE UN POQUITO DE SAL Y
REPARTELA SOBRE LOS SANDWICHES.
A CONTINUACIÓN ESPOLVOREA QUESO
RALLADO Y UN POQUITO DE
ORÉGANO , A CONTINUACIÓN AL HORNO , A GRATINAR
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